KOZAN’DA YILBAŞI ÖNCESİ GIDA DENETİMLERİ SIKILAŞTIRILDI
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan yılbaşı nedeniyle halk sağlığını korumak amacıyla ilçe genelinde gıda denetimlerini artırdı. İlçe Müdürlüğünde görevli gıda mühendisleri, belediye ve emniyet kolluk kuvvetleri ile koordineli şekilde özellikle risk oluşturabilecek ürün gruplarına yönelik kontrollerini aralıksız sürdürüyor.
Denetimler kapsamında; alkollü ve alkolsüz içkiler, kuruyemiş sektörü başta olmak üzere gıdaların satışa sunulduğu ve tüketime arz edildiği tüm işletmeler titizlikle inceleniyor. Vatandaşların güvenilir, sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin yıl boyunca devam edeceği bildirildi.
DENETİMLERDE NELERE BAKILIYOR?
Gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin;
Kayıt/onay belgelerinin bulunması ve güncel olması
Ürünlerin son tüketim tarihi, etiket bilgileri ve izlenebilirlik kurallarına uygunluğu
Alkollü ve alkolsüz içkilerde bandrol, menşe, ürün orijinalliği ve muhafaza koşullarının mevzuata uygunluğu
Kuruyemiş ve benzeri ürünlerde hijyen, depolama, ambalajlama ve çapraz bulaşmanın önlenmesi
Soğuk zincir gerektiren ürünlerde uygun sıcaklık koşullarının sağlanması
Personelin kişisel hijyen kurallarına uyması ve gerekli eğitimleri almış olması
İşletme genelinde temizlik ve dezenfeksiyon uygulamalarının düzenli yapılması
gibi kriterler detaylı şekilde kontrol ediliyor.
SAHTE VE TAKLİT ÜRÜNLERE GEÇİT YOK
Denetimler sırasında ayrıca sahte ve taklit ürünler, yanıltıcı etiketleme, bandrolsüz veya mevzuata aykırı ürünler de belediye ve emniyet ekipleriyle koordineli şekilde denetleniyor. Mevzuata aykırı durumların tespiti halinde gerekli yasal işlemlerin gecikmeksizin uygulandığı bildirildi.
Yetkililer, vatandaşların şüpheli gördükleri ürün ve işletmeleri Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmelerini isteyerek, toplum sağlığının korunması adına denetimlerin kararlılıkla süreceğini vurguladı.
#MutluKarataş #AtillaBayazıt #KozanİlçeTarım #AdanaİlTarım
