Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, yerli tohumların korunması ve geleceğe aktarılması için önemli bir projeye imza atıyor. İlçe Müdürü Mutlu Karataş’ın öncülüğünde yürütülen çalışmalar kapsamında, Anadolu’nun binlerce yıllık mirası olan Karakılçık Buğdayı ilçede yeniden yaygınlaştırılıyor.
Türkiye’nin en değerli yerli buğday türlerinden biri olarak kabul edilen Karakılçık; yüksek besin değeri, saf tohum yapısı ve kuraklığa dayanıklılığıyla ön plana çıkıyor. Kozan’da yapılan deneme ekimleri ve yaygınlaştırma faaliyetleri, çiftçilere hem ürün kalitesi hem de verimlilik açısından olumlu geri dönüş sağlıyor.
Besin Değeri ile Dikkat Çekiyor
Uzmanlar, Karakılçık buğdayının modern buğday çeşitlerine göre daha yüksek lif, mineral ve protein içerdiğini vurguluyor. Özellikle organik üretime uygunluğu, yerel üreticiler için önemli bir avantaj oluşturuyor.
Kuraklık Riskine Karşı Güçlü Bir Tür
İklim değişikliğinin etkilerini hissettiren kurak dönemlerde bile güçlü kök yapısı sayesinde yaşamını sürdürebilen Karakılçık, sürdürülebilir tarıma da önemli katkı sunuyor. Bu özellikleriyle üreticilerin ilgisini her geçen gün artırıyor.
Yerel Tohumlar Geleceğin Güvencesi
Yerel çeşitliliğin korunmasının stratejik bir hedef olduğunu belirten İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, çiftçilere eğitim, teknik destek ve tohum temini konusunda çalışmalarını sürdürüyor. Karakılçık buğdayının yeniden yaygınlaştırılmasıyla hem yerel üretim güçleniyor hem de gıda güvenliğine katkı sağlanıyor.
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, projeyle birlikte yerel tohumların korunması, tarımsal çeşitliliğin artırılması ve sürdürülebilir üretim modellerinin geliştirilmesi hedeflerini gerçekleştirmeyi amaçlıyor.
“Yerel tohumlarımız, geleceğimizin teminatıdır” diyen Müdürlük, üreticilerin her aşamada yanında olmaya devam ediyor.
