KozanKozan HaberKozan GuncelKozanda YangınKozan Nöbetçi EczanelerKozan Şehit HaberiKozan Hava DurumuKozan Son Dakika
DOLAR
39,7291
EURO
45,9000
ALTIN
4.329,18
BIST
9.141,31
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Adana
Parçalı Bulutlu
34°C
Adana
34°C
Parçalı Bulutlu
Salı Parçalı Bulutlu
35°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
35°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
34°C
Cuma Az Bulutlu
34°C
SON DAKİKA
17:38 KOZAN BELEDİYESİNDEN ÜSTÜN SOKAK’A ASFALT MESAİSİ
13:16 KOZAN’DA EMNİYETTEN SUÇA GEÇİT YOK!
10:00 ASKERDEN YENİ GELEN AHMET ÇAM, KAZA SONRASI HAYATINI KAYBETTİ
08:42 İmamoğlu’nda Tarlada Çalışan Traktör Alev Alev Yandı
17:50 İmamoğlu’nda Uyuşturucu Operasyonu: 379 Hapla Yakalanan Şahıs Tutuklandı
10:56 Kozan’da Yangına Giden Arazöz Devrildi: 2 Orman İşçisi Yaralandı
21:36 KOZAN’DA FECİ KAZA: ASKERDEN YENİ GELEN GENÇ AĞIR YARALANDI
10:21 Feke’de 7 Ay Önce Silahlı Saldırıya Uğrayan Müyesser Kızıloluk Hayatını Kaybetti
10:13 Kozan’da Biçerdöver Devrildi: 2 Kişi Yaralandı
10:08 Kozan’da Tarih, Spor ve Sanata Büyük Yatırım: Üç Projenin Temeli Atıldı
13:59 Saimbeyli’de Tüfekli Saldırı: Bir Kadın Hayatını Kaybetti
11:15 Feke’de 15 Yıllık Husumet Cinayetle Sonuçlandı
09:28 Kozan’da Emniyet Güçlerinden Suç ve Suçlulara Geçit Yok
16:20 Kozan Yüksekören Kavşağında Kaza: 4 Kişi Yaralandı
11:57 Kozan Portakalı “Ben Bilirim” Yarışmasında Soru Oldu
16:21 Kozan’da Trafik Kazası: 1 Ölü, 1 Yaralı
10:18 Kozan’da Boyacı Elektrik Akımına Kapıldı: Bir Kişi Yaralandı
10:57 Suluhan Mevkii’nde Balya Yüklü Araç Alev Alev Yandı
10:53 Sanayi Kavşağında Zincirleme Kaza: Bir Yaralı
13:16 KOZAN’DA EMNİYETTEN HUZUR VE GÜVENLİK OPERASYONU
13:50 Baysal Ailesi’nin 20 Yıllık Bayram Geleneği Bu Yıl da Devam Etti
09:57 Kozan Belediye Başkanı Mustafa Atlı’dan Meclis Toplantısında Sert Sözler: “Yalancı, İftiracı, Haramzadesiniz”
12:42 Kozan OSB’de İş Kazası: Genç Mühendis Hayatını Kaybetti
12:38 KOZAN’DA ARILAR AĞACA OĞUL VERDİ, GÜVENLİK GÖREVLİSİ MÜDAHALE ETTİ
12:06 PROF. DR. HANİFİ ATLI SON YOLCULUĞUNA UĞURLANDI
08:31 İMAMOĞLU’NDA ŞÜPHELİ ÖLÜM: TARLADA BAŞINDAN VURULMUŞ HALDE BULUNAN GENÇ HAYATINI KAYBETTİ
21:50 SİBANET KOZAN İMAMOĞLU, VOLEYBOL ALT YAPISINA YATIRIMLARINI SÜRDÜRÜYOR
14:16 KOZAN’DA GÜVENLİK UYGULAMALARI ARALIKSIZ SÜRÜYOR!
19:51 Harun Abdullah Baysal’dan Adana Milletvekillerine Çağrı: “Kuzey Adana Hizmet Bekliyor
12:20 Kozan Ticaret Odası Başkanı Kandemir, Kozan’ın Sorunlarını Türkiye Ekonomi Şurası’nda Gündeme Taşıdı
11:42 Kozan Belediyesi Basın Açıklaması
17:28 GENÇLİĞİN ABİSİ BAŞKAN ATLI’DAN SEFO MÜJDESİ
09:57 Kozan Ticaret Odası Başkanı Mustafa Kandemir’e Spora Katkılarından Dolayı Plaket
10:07 Yusuf baysal şirketler grubu yönetim kurulu üyesi iş insanı olan Harun Abdullah Baysal, Kozan Organize Sanayi Bölgesi’nde anlamlı bir buluşmaya ev sahipliği yaptı
11:15 Kozan’da Huzur ve Güvenlik Uygulamaları Sıklaştırıldı: Çok Sayıda Suç Unsuru Ele Geçirildi
23:28 Kozanda Şampiyonluk Coşkusu Galatasaraylı Taraftarlardan Fenerbahçe’ye Tabutlu Gönderme
08:59 Yeni Yargı Paketiyle Trafikte Yol Kesene ve Havaya Ateş Açana Hapis Cezası Geliyor
10:06 Adana’da 1.1 Milyon Dekarlık Tarım Arazisi Modern Sulama Sistemine Kavuşuyor
09:11 Kozan’ın Gururu: Mustafa Kandemir ve İdris Çevikalp’e “Hizmet Şeref Ödülü”
10:04 Kozan’da 19 Mayıs Coşkusu ve Anma Programı Düzenlendi
12:27 Kozan Ticaret Odası, Turunçgil Üreticileri Birliğine Sahip Çıktı
14:53 Karahamzalı Köyünde Traktör Devrildi: 1 Ölü
12:00 Adana Sarıçamlılar Derneği’nden Yusuf Baysal Şirketler Grubu’na Ziyaret
10:45 Kozan’da Uyuşturucu ve Bağımlılıkla Mücadele Semineri Düzenlendi
13:17 Kozan’da Kitap Fuarı Coşkusu Başladı
08:40 KOZAN’DA GÜVENLİK UYGULAMALARI DEVAM EDİYOR: SUÇ VE SUÇLULARA GEÇİT YOK
23:01 Ali Baysal’dan Anneler Günü Mesajı
19:31 GENÇ KIZ ÖLÜMDEN SANİYELERLE KURTULDU: KAMYONETİN ALTINDA KALMAKTAN SON ANDA KAÇTI
13:18 Börek Dünyası ve Sisli Teras Cafe, Harun Abdullah Baysal’ın Katılımıyla Hizmete Açıldı
21:06 “Anne” Temalı Şiir Yarışmasının 13’üncüsü Tamamlandı: Hayriye Göztaş’a Mansiyon Ödülü
20:55 Kozan’da Kamyon Tamiri Sırasında Talihsiz Kaza: Vatandaş Yaralandı
15:36 Yusuf Baysal Şirketler Grubu’ndan Kermese Anlamlı Destek
09:31 Kozan’da Trafik Kazalarının Yoğun Olduğu Kavşaklara Düzenleme Geliyor
17:57 CHP’li Kozan Meclis Üyelerinden Sessiz Protesto: “Şiddet Sarmalına Karşı Susmayacağız”
17:55 Kozan Ticaret Odası Başkanı Mustafa Kandemir, “Üreten Türkiye” vizyonuyla
17:46 Eski Belediye Binasındaki Kütüphaneye Nihat Atlı İsmi Verildi
17:43 İmamoğlu Emniyeti’nden Uyuşturucuya Geçit Yok
13:49 6 Mayıs Radyocular Günü Coşkuyla Kutlanıyor
08:26 Motosiklet Kazasında Ağır Yaralanan Genç Sürücü Hayatını Kaybetti
08:24 PEKMEZCİ ORTAOKULU ÖĞRETMENLERİ İSPANYA’DA EĞİTİM GÖZLEMİNDE BULUNDU
TÜMÜNÜ GÖSTER →

Kozan’da biber salçası sezonu açıldı

Kozan’da biber salçası sezonu açıldı
17.08.2021
A+
A-

Kozan ve  yöresinde rağbet gören ve Çukurova mutfağının vazgeçilmezi olan salça yapımında kullanılan kırmızıbiberlerin satışına başlandı. Kozan’da salçalık biber satıcıları ekimlerin az olduğu için salça yapacak vatandaşların zaman kaybetmemesi konusunda uyardı.

Kozan’da biber salçası sezonu açıldı

Kozan yöresinde rağbet gören ve Çukurova mutfağının vazgeçilmezi olan salça yapımında kullanılan kırmızıbiberlerin satışına başlandı. Kozan’da salçalık biber satıcıları ekimlerin az olduğu için salça yapacak vatandaşların zaman kaybetmemesi konusunda uyardı.
Kozanlı biber satıcıları İshak Koçyiğit ve Ali Ocak , yaptığı açıklamada, Karataş Tuzla sebze ve meyve halinde salçalık kırmızı biberlerin satışına başlanıldığını, Kozan Haline talep edildiği kadar salçalık biber getirildiğini, ancak ekim alanının az olması sebebiyle artacak kilo fiyatından etkilenmek istemeyenlerin, ihtiyacı olan ürünü almak için erken davranması gerektiğini söylediler.

Kozan’da biber salçası sezonu açıldı

Biberlerin kilosunun 1,70 ila 1,80 kuruştan satışa sunulduğunu kaydeden Kozan’lı biber satıcıları, “Çukurova’nın kültürü olan Adana, Kahramanmaraş, Hatay ve Osmaniye’de vatandaşlar tarafından elde yapılan salçanın hammaddesi kırmızıbiberin satışına başladık. Biber salçası Türk mutfağında önemli yere sahiptir. Bölgemize şu an salçalık biberler, Karataş Tuzla ,Adana, Karataş, Karaisalı ve Hatay bölgelerinden geliyor. Burada insanlarımız kışlık salçalarını kendi yapıyor. 1,5 ay boyunca salçalık biber telaşı yaşanıyor.

Kozan’da biber salçası sezonu açıldı

Ağustosta hasadına başlanan, semt pazarlarındaki tezgahlara çıkan kırmızı biber, zahmetli yolculuğun ardından salça yapılarak yılın 365 günü sofralarımızdaki yemeklere ayrı lezzet veriyor” dediler.

Kırmızıbiberin hasadından başlayarak, salça yapımına kadar ki geçirdiği zaman diliminde çok sayıda insanın istihdam edildiğini kaydeden satıcılar, “Kırmızıbiberin tarladan hasadı, kamyonlara yüklenmesi, sebze haline getirilmesi, buradan satışı, nakliyesi, biber çekim makinelerinde çekilerek salça haline getirilmesine kadar ki aşamaları düşündüğümüzde çok sayıda insan ekmek yiyor ve büyük bir ekonomik girdi sağlıyor” diye konuştular.

Kozan’da biber salçası sezonu açıldı

Esnaf, vatandaşların mağdur olmamaları için mahalle aralarında salçalık kırmızıbiber satıcılarına rağbet edilmemesi gerektiğini belirtti.

Kozan’da biber salçası sezonu açıldı Kozan’da biber salçası sezonu açıldı Kozan’da biber salçası sezonu açıldı Kozan’da biber salçası sezonu açıldı Kozan’da biber salçası sezonu açıldı Kozan’da biber salçası sezonu açıldı Kozan’da biber salçası sezonu açıldı

Kozan Haber Kozan ilan Ankara’da sağlık ve güzellik Kozan Haber Instagram Sayfası